Na slici se vide glavni profesionalni poslastičar šef “Amway Grand Plaza” hotela Skot Hanter i njegov asistent Dag Or kako završavaju ovu svadbenu tortu na 5 spratova.

Originalna voćna torta prema kojoj je rađena ova replika, je bila visoka više od metar i po, a bila je ukrašena i dekorisana sa obeležjima dinastije Vindzor (kojoj pripada princ Čarls) napravljenim od marcipana, a ostali slatki ukrasi napravljeni su od šećera i samlevenog badema.

Te sada već daleke 1981. kraljevskom venčanju princa Čarlsa i princeze Dajane, poznate u narodu kao Lejdi D, prisustvovalo je 3,500 ljudi u katedrali St. Paul u Londonu, a za potrebe svadbe napravljeno više od 20 svadbenih torti, uključujući jednu koja je naručena od strane Mornaričkih oružanih snaga. Ostale torte su naručene od renomirane kuće “Classic Cebration Cakes” koja se nalazi u Cheshire, Engleska, koja je bila zadužena za pravljenje svadbenih torti i prilikom prethodnih 5 zvaničnih svečanosti organizovanih povodom venčanja članova kraljevske, kao i S.G. Sender, čuveni belgijski tortadžija, poznat kao “kraljevski majstor za torte”, sve do svoje smrti 2009. godine.

Izložba u čast princeze Dajane, koja ide pod nazivom «Diana – A Celebration», otvorena je dakle početkom novembra u “Grand Rapids Art” Muzeju u Londonu i trajaće sve do sredine februara. Svadbena torta princeze Dajane (tj. replika iste) će takođe biti izložena, pa ako se nađete u Londonu, a planirate venčanje, možete pogledati za kakvu tortu se opredelila princeza Dajana, a kada se vratite podelite utiske i sa nama.

Sve ovo napravila je Rut Sedler, iz Jollybebakery.com, a ova torta predviđena je da usluži 90 ljudi i košta 13 dolara po parčetu.

Tortu je osmislila i napravila Jan Kish, izuzetan poslastičar, a sve ovo je bilo deo kampanje Something Pink, koju je u Novembru/Decembru 2007 pokrenuo magazin “Brides”, a procenat od zarade od prodaje ovih haljina je doniran u svrhu istraživanja borbe protiv raka. Evo kako je izgledala svadbena haljina koja je ispraćena ovom veličanstvenom svadbenom tortom. U pitanju je prva haljina sa desne strane.

Dakle, ova fina torta sa finim naborima od fondana (inače i cela pokrivena fondanom, sa srebrnim dražejama i leptirićima je koštala $9.50 po parčetu, a napravljena je za venčanje od 150 ljudi. Evo još par slika.

Torta je obložena specijalnim belim “ivory” fondanom sa damask-šarom od rojal mase, svetli platinasto zlatni obruči su napravljeni takođe od fondana, a broševi na obručima, napravljeni su od gum-paste. Torta je koštala $12 po parčetu, i poslužuje 130 ljudi; Više o ovim umetnicima, možete pročitati na sajtu truliconfectionaryarts.com.

Fondan boje maline, pokriven ukrasom od jestivog srebrnog lišća i šećernim cvećem koje se presijava nalik na dragulje. Ova torta je koštala $20 po parčetu, a poslužuje 150 ljudi; Proizvod je fantastičnog tima koje predvodi Ron Ben-Israel, a detaljnije, njihov rad možete pogledati na weddingcakes.com

Ova svadbena torta je inspirisana tom težnjom za čistotom i finoćom na koju su je uvek asocirale haljine sa ovakvim šarama.

Urolana u fondan, kao i ostale najlepše torte, ova torta je pažljivo preko šara rukom oslikana jestivom bojom, sa crvenim čokoladnim ružama. $13 po parčetu, a dovoljna je za 90 gladnih gostiju; Ovakvu i mnoge druge svadbene torte pravi devojka iz jolly be bakery.

Svadbena Torta je obložena fondanom, trava je od gum paste, a pupoljci su od šećera. Ova prava prolećna torta, košta 18$ po parčetu i predviđena je za 140 ljudi. Ako želite da saznate više, posetite sajt poslastičarnice Just cake.