Povodom izložbe koja je ovih dana organizovana u čast života Princeze Dajane, šefovi kuhinje Grand Plaza Hotela, su napravili repliku svadbene torte sa venčanja Princa Čarlsa i Lejdi Dajane, jula 1981. godine.
Na slici se vide glavni profesionalni poslastičar šef “Amway Grand Plaza” hotela Skot Hanter i njegov asistent Dag Or kako završavaju ovu svadbenu tortu na 5 spratova.
Originalna voćna torta prema kojoj je rađena ova replika, je bila visoka više od metar i po, a bila je ukrašena i dekorisana sa obeležjima dinastije Vindzor (kojoj pripada princ Čarls) napravljenim od marcipana, a ostali slatki ukrasi napravljeni su od šećera i samlevenog badema.
Te sada već daleke 1981. kraljevskom venčanju princa Čarlsa i princeze Dajane, poznate u narodu kao Lejdi D, prisustvovalo je 3,500 ljudi u katedrali St. Paul u Londonu, a za potrebe svadbe napravljeno više od 20 svadbenih torti, uključujući jednu koja je naručena od strane Mornaričkih oružanih snaga. Ostale torte su naručene od renomirane kuće “Classic Cebration Cakes” koja se nalazi u Cheshire, Engleska, koja je bila zadužena za pravljenje svadbenih torti i prilikom prethodnih 5 zvaničnih svečanosti organizovanih povodom venčanja članova kraljevske, kao i S.G. Sender, čuveni belgijski tortadžija, poznat kao “kraljevski majstor za torte”, sve do svoje smrti 2009. godine.
Izložba u čast princeze Dajane, koja ide pod nazivom «Diana – A Celebration», otvorena je dakle početkom novembra u “Grand Rapids Art” Muzeju u Londonu i trajaće sve do sredine februara. Svadbena torta princeze Dajane (tj. replika iste) će takođe biti izložena, pa ako se nađete u Londonu, a planirate venčanje, možete pogledati za kakvu tortu se opredelila princeza Dajana, a kada se vratite podelite utiske i sa nama.
{ 0 comments }
